Pannenlikker hout

Een pannenlikker is een handig en vaak over het hoofd gezien keukengerei dat essentieel is in elke keuken. Het is een klein, plat stukje flexibel plastic of rubber dat wordt gebruikt om voedsel en sauzen uit pannen en kommen te schrapen. Het wordt ook wel een spatel, schraper of deegkrabber genoemd.

De pannenlikker is niet alleen handig om voedselresten uit de pan te halen, maar het helpt ook bij het verminderen van voedselverspilling. Door gebruik te maken van een pannenlikker, kunnen koks bijna al het voedsel uit de pan of kom halen en zo het afval tot een minimum beperken. Dit is vooral belangrijk in professionele keukens waar de kosten voor voedsel hoog kunnen zijn.

Een ander voordeel van het gebruik van een pannenlikker is dat het helpt bij het schoonmaken van pannen en kommen. Het is vaak moeilijk om voedselresten te verwijderen, vooral als het om kleverige of vettige ingrediënten gaat. Door gebruik te maken van een pannenlikker, kunnen koks de meeste voedselresten gemakkelijk uit de pan of kom halen, waardoor er minder afval overblijft dat in de afvoer kan blijven zitten.

Een pannenlikker is niet alleen handig voor koks, maar ook voor bakkers. Het wordt vaak gebruikt om deeg uit de kom te halen of om deeg van een werkoppervlak te schrapen. Dit is vooral handig bij het maken van brood of gebak waarbij elk stukje deeg belangrijk is. Een pannenlikker kan ook helpen bij het verdelen van deeg in bakvormen of het gladstrijken van de bovenkant van een cake.

Hoewel pannenlikkers vaak worden gemaakt van plastic of rubber, zijn er ook modellen verkrijgbaar die zijn gemaakt van hout of metaal. Sommige zijn zelfs voorzien van een siliconen rand waardoor ze nog flexibeler en veelzijdiger zijn.

Tot slot is de pannenlikker een veelzijdig, onmisbaar gereedschap in elke keuken. Het helpt niet alleen bij het verminderen van voedselverspilling en bij het schoonmaken van pannen en kommen, maar het is ook handig bij het bakken. Of je nu een professionele chef-kok bent of gewoon graag thuis kookt, een pannenlikker is een must-have gereedschap in je keukenarsenaal.